ゆきの美人 渡舟 純米吟醸 720ml
商品説明
昨年出荷の「技巧003」の経験を活かした限定酒です。山田錦の種子親である「渡船」、その渡船を山田穂純米吟醸と同じく、蔵内培養酵母で仕込んでいます。
全体的にややすっきりとした印象、渋みと調和し、
しっかりした骨格を形成しキレのある酒質に仕上がっています。
脂ののった秋刀魚の刺身などと合いそうです。
商品詳細
| 商品名 | ゆきの美人 渡舟 純米吟醸 火入 |
| 容量 | 720ml |
| 蔵元 | 秋田醸造/秋田県 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 渡舟 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋6 |
| 酸度 | 1.7 |
| 生酒/火入れ | 火入れ |
| 保存方法 | 常温 |
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