ヴィラデストワイン
「ヴィラデストワイナリー」がある千曲川ワインバレーは日本有数の少雨地帯で、日照時間が長く、
昼夜の寒暖差が大きいなど、ブドウ栽培に適した気候条件が揃っています。
畑でしっかりと手をかけて育てたブドウから、丁寧にワインを醸すことで、この地のテロワール（風土）を反映した、
エレガントでクリーン、かつ凝縮感のあるワインが生み出されます。
この美しいヴィラデストの風景が目に浮かぶような、上質な世界品質のワインを目指しています。
手入れの行き届いた畑で丁寧に育てた欧州系専用品種から生まれるヴィラデストのワインは、
日本ワインコンクールの最高金賞をはじめ数々の栄誉に輝き、日本を代表するプレミアムワインと評価されるようになりました。
主な栽培品種はシャルドネ・メルロー・ピノノワール・ソーヴィニヨンブラン・ゲヴュルツトラミネールであり、
欧州品種を使用してワインが作られています。
ワイナリーオーナーである玉村豊男さんは
「ブドウ畑の風景を見ながら、そのブドウからつくられたワインを飲む。ガーデンを眺めながら、地元で採れたばかりの新鮮な素材を生かした料理を囲んで、楽しい時間を過ごす。
そんな田園のリゾートを目指しました。美しい景観の中で、自然と折り合いをつけながら暮らすことに、多くの人々の共感を得られればと願っています。」
と語るように素敵な景色とワイン畑、そして極上のワインが楽しめる地です。
ヴィラデストワインを飲むことで想像力が掻き立てられ、まさにその景色が浮かび上がってきます。
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