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南九州有数の米どころ宮崎県・えびの市にある明治二十四年創業の明石酒造。
もとは農業のかたわら酒づくりを始めた蔵で、焼酎の原料となる米作りにもこだわっています。
創業以来、名峰・霧島連山から湧き出る地下水に、黄金千貫・白麹で仕込んだ芋焼酎に隠し味の米焼酎をブレンドした「明月」を中心に拡販してきましたが、
「地元ならではの、こだわりの焼酎を作ろう」という想いが高まり、「明月」に次ぐ新たな焼酎として誕生したのが「？ないな」です。
「？ないな」も「明月」と同じく芋焼酎と米焼酎のブレンドです。
完成した焼酎を初めて飲んだ際、『ないな！？こいは！』（何だ！？この焼酎は！）と、
驚きの声が上がったことから「ないな」と命名されました。
味わいとしては、口に含んだ瞬間に『ふわっ』と広がる、程よい芋の風味と上品な甘み。
『すうっ』と通り抜ける、心地よい喉ごし。口の中に感じる爽快なキレの良さが特徴です。
まずはロックでお召し上がりください！
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