町田酒造

 

明治16年創業。「町田酒造店」が蔵を構える前橋市駒形町は、
水の良い土地として各県から酒蔵が集まり、全盛期では3軒もの酒蔵が軒を並べていました。
敷地内で汲み上げる井戸水は利根川の伏流水で、やわらかく澄んだ水質は酒造りに適しています。
「町田酒造店」は全国でも珍しい女性杜氏の酒蔵。
5代目蔵元となる町田晶也社長は婿として蔵に入り、
夫婦二人三脚で試行錯誤を繰り返しながら酒造りを行っています。

5代目蔵元が方向性を定め、現在売り出しているメイン銘柄は「町田酒造」。
群馬でも限られた酒専門店のみで取り扱っている手造り・小仕込の限定酒です。

香り高く、きれいな酸味と甘味が感じられるフレッシュな口当たりで、白ワインのような味わいが特徴。
女性に好まれるフルーティな酒質は、県内をはじめ首都圏を中心に評判を呼んでいます。
「全量小仕込み」の手造りにこだわり、フレッシュさを損なわないよう“しぼり後3分以内の即瓶詰め”を徹底。
開封後はできるだけ早く飲みきると、最後の1杯までフレッシュな味わいが楽しめます。

                                                                 

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