甕雫(かめしずく)
「京屋酒造」の創業は天保五年（西暦１８３４年）といわれ、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦しています。
宮崎の太陽に育てられた酒谷や大束の芋、酒蔵のある桜ケ丘の水と１8０余年の伝統の技が現代の食と見事にマッチした本格焼酎を育んでいます。
宮崎でしか出来ない、宮崎の恵まれた自然があればこその焼酎を、日本全国の皆様や世界の人々に知って貰いたく、チャレンジしています。
京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。高さ30ｍ以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、
まるで緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、自然に感謝しながら少しづつ採取して仕込みの水に使っています。
「甕雫」は農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。
フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。
和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。
ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。パーディーなど華やかなお席にもぴったりの逸品です。
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