ケアフィット Toxic(トクシック)Ⅱ 2022 750ml
商品説明
自然派日本ワインの先駆者
非常に少ない生産量のケアフィットワイナリー嗜好の逸品!
フルボディのマスカットベーリーA樽熟成。
マスカット・ベーリーAを100%使用して補糖なしで、酸化防止
剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過でフレンチオーク樽で熟
成。
鳥居平・菱山丘陵地区と下岩崎・等々力日川地区の棚仕立て
圃場で厳選された葡萄を使用。
補糖せず、醗酵中の温度は自然
にまかせ2週間程度醸し後、搾汁し、約1年間フレンチオーク樽で
熟成。
Toxicとは中毒性があるという意味。
中毒性があるくらい、
また飲みたくなるワインという意味合いでToxicと名づけた。
商品詳細
商品名 | ケアフィット Toxic(トクシック)Ⅱ 2022 |
容量 | 750ml |
蔵元 | ケアフィットファームワイナリー / 山梨 |
タイプ | |
品種 | マスカットベリーA |
アルコール度数 | 11度 |
保存方法 | 冷暗所 |
ケアフィット Toxic(トクシック)Ⅱ 2022 750ml
商品コード 4573346841409
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