玉川 自然仕込 山廃純米 ひやおろし 1800ml お酒
ザ・ひやおろしと言うよりも、「ザ・玉川」が感じられる1本
【産地】京都府
【蔵元】木下酒造
【原料】北錦
【日本酒度】2
【酸度】2.1
【容量】1800ml
イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！
日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。
その後、奈良・茨城の有名蔵を回り、木下酒造に入社した、苦労人です。
杜氏のフィリップハーパーさんは、味のしっかりとした日本酒を醸します。
日本酒を醸すときも、ワインのビオに近い感覚で自然に任せ、醸しています。
ほのかに梅・パイナップルを連想させる酸味かかった香に、バナナやバニラなど熟した果実や香りが漂いつつも、酒米のお米の旨味が口の中に広がり、まさに、玉川ワールドが口の中に広がります。
しかし、もーー終わったよーーと言わんがたく味わいがすーーと引いていくので口の中に甘味が残りません。
お好みの温度帯でお楽しみください。
【産地】京都府
【蔵元】木下酒造
【原料】北錦
【日本酒度】2
【酸度】2.1
【容量】1800ml
イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！
日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。
その後、奈良・茨城の有名蔵を回り、木下酒造に入社した、苦労人です。
杜氏のフィリップハーパーさんは、味のしっかりとした日本酒を醸します。
日本酒を醸すときも、ワインのビオに近い感覚で自然に任せ、醸しています。
ほのかに梅・パイナップルを連想させる酸味かかった香に、バナナやバニラなど熟した果実や香りが漂いつつも、酒米のお米の旨味が口の中に広がり、まさに、玉川ワールドが口の中に広がります。
しかし、もーー終わったよーーと言わんがたく味わいがすーーと引いていくので口の中に甘味が残りません。
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玉川 自然仕込 山廃純米 ひやおろし 1800ml お酒
商品コード tamagawa-yamajun-hiya1800
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