玉川 純米吟醸 手つかず原酒 五百万石 720ml お酒
本来、蔵人しか味わ言えない一瞬を詰めた逸品！
【産地】京都府
【蔵元】木下酒造
【原料】五百万石
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【容量】720ml
本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。
直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。
とろーんとした香ばしい香りに、ピリピリとガス感が前面に出てきますが、玉川らしいフルーティさに酸味の効いた濃厚で分厚い旨味が出てきます。
原酒ですが、アルコール感はそこまで感じませんが、パワフルな味わいは健在です。
抜栓して1～2日目になると、ガス感が抜けてきて、旨味・甘味・酸味のバランスが整い、抜栓後の印象とはまた違う濃厚さが出てきます。
日ごとに違う味わいを見せるので、ぜひ日にちごとに飲み比べて下さい。
【産地】京都府
【蔵元】木下酒造
【原料】五百万石
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【容量】720ml
本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。
直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。
とろーんとした香ばしい香りに、ピリピリとガス感が前面に出てきますが、玉川らしいフルーティさに酸味の効いた濃厚で分厚い旨味が出てきます。
原酒ですが、アルコール感はそこまで感じませんが、パワフルな味わいは健在です。
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玉川 純米吟醸 手つかず原酒 五百万石 720ml お酒
商品コード tamagawa-jungin-tetukazu720
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