墨廼江 600K 大吟醸原酒 1800ml お酒
まさしく最高級の大吟醸！限定600本の出荷です！
【産地】宮城県
【蔵元】墨廼江酒造
【原料】山田錦
【アルコール度数】17度
【日本酒度】＋5
【酸度】1.4
【容量】1800ml
「墨廼江」のブランドラベルよりもはるかに大きく目立つように書かれた「600K」の文字。どういう意味なんでしょう？
600Kとは、総米量600kgのお米を小さなタンクで、主に鑑評会出品用として細心の注意を払って仕込むことです。もちろんできるお酒の量も少なく、600本限定の出荷になります。
お米も特Aランクの山田錦を40％磨き、宮城酵母で丁寧に醸した墨廼江酒造の逸品です！
華やかで気品のある吟醸香と雑味など感じられない綺麗な口当たり。適度な酸味と旨みがバランスよく広がったあと、スッと消えてゆきます。
冷やして飲むのがおすすめな、辛口のお酒です。
【産地】宮城県
【蔵元】墨廼江酒造
【原料】山田錦
【アルコール度数】17度
【日本酒度】＋5
【酸度】1.4
【容量】1800ml
「墨廼江」のブランドラベルよりもはるかに大きく目立つように書かれた「600K」の文字。どういう意味なんでしょう？
600Kとは、総米量600kgのお米を小さなタンクで、主に鑑評会出品用として細心の注意を払って仕込むことです。もちろんできるお酒の量も少なく、600本限定の出荷になります。
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冷やして飲むのがおすすめな、辛口のお酒です。
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