ソレイユ クラシック 白 750ml
信用できる契約栽培者と自社畑のみの葡萄しか使わない、ジャパニーズデイリーワイン！
【産地】山梨県
【蔵元】旭洋酒
【原料】甲州
【容量】750ml
ワイン造りにこだわるあまり、長年勤めたワイナリーを退社し、自らの理想のワインを追及。
すべてを自社畑と信用できる契約農家しか使わないという徹底ぶり。
奥さんの順子さんはぶどう畑のスペシャリスト。一文字短梢という葡萄栽培では有名人です。
そんな夫婦のワインに対する飽くなきこだわりと心意気の詰まった日本ワインをお試し下さい。
適期に収穫した健全な葡萄をゆっくりと低温発酵させました。
白桃や青りんごなどの香りがフルーティーで瑞々しく、僅かな甘味を残しつつ自然な酸と甲州品質特有の渋味が全体を引き締めています。
焼き魚やパスタ・タコのカルパッチョなど幅広く、食事と共に楽しむワインです。
8℃前後が良いと書いてありますが、酸味を強く感じる時はキンキンに冷やしてください。
【産地】山梨県
【蔵元】旭洋酒
【原料】甲州
【容量】750ml
ワイン造りにこだわるあまり、長年勤めたワイナリーを退社し、自らの理想のワインを追及。
すべてを自社畑と信用できる契約農家しか使わないという徹底ぶり。
奥さんの順子さんはぶどう畑のスペシャリスト。一文字短梢という葡萄栽培では有名人です。
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白桃や青りんごなどの香りがフルーティーで瑞々しく、僅かな甘味を残しつつ自然な酸と甲州品質特有の渋味が全体を引き締めています。
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