庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ 1800ml お酒

庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ 1800ml お酒
試飲会で見つけた、2年熟成の凄いヤツ!
【産地】福岡県
【蔵元】山口酒造場
【原料】山田錦 ・ 夢一献
【日本酒度】+3
【酸度】1.5
【容量】1800ml
この商品はラベルにも記載の取り、常温~ぬる燗(30°~40°)位で本領発揮する日本酒です。
日本酒の試飲会でお燗コーナーがあったのですが、何十種類と試飲をして印象が残った日本酒が2本あり、この商品はその1本です。
お燗した時のコメントです。
2年熟成なので、古酒独特の香りがするかな~と思ったのですが、それほど癖はなく程よい熟成香でした。口に含むと落ち着きある旨味がジワジワと口に中に広がり徐々に甘味・酸味が混じり合い、スーーと引いていくキレの良さは上品の一言!
一杯・二杯 と重ねるごとに口の中が馴染み、味わいの広がりが十分楽しめます。
 

庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ 1800ml お酒

商品コード niwa-jungin-nuruhada1800

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