北島 きもと純米 渡船八割磨き 生原酒 1800ml お酒
【産地】滋賀県
【蔵元】北島酒造
【原料】渡船
【日本酒度】-
【酸度】-
【容量】1800ml
酒米渡船は発育や一度姿を消し再度復活した希少で高価な酒米。
大抵は純米吟醸や吟醸以上の造りをしている酒蔵さんが多いですが、北島さんは敢えて低精白しかも「木もと」という骨極太な造りをしています。
渡船の旨みも雑味も味わえる低精白ならではの米ダイレクトな味わいが楽しめます。
さっぱりした肉料理(豚しゃぶ等)にチビチビと合せるのが乙です♪
北島 きもと純米 渡船八割磨き 生原酒 1800ml お酒
商品コード kitajima-kimotojunmai-n1800
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