菊姫 にごり酒 1800ml お酒
なんと中身の半分が“おり”というクリーミーな逸品！菊姫の冬季限定にごり酒登場です！
【産地】石川県
【蔵元】菊姫合資会社
【原料】山田錦
【日本酒度】－
【酸度】－
【容量】1800ml
菊姫らしい妥協の一切ない“にごり酒”の登場です。日本酒のジャンル的には普通酒扱いとなりますが、酒米は兵庫県特Ａ地区の吉川町産山田錦を１００％使用し、当蔵の１８番である山廃で仕込みました。
発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいたもので、まさに“しぼりたて”なのですが、一度火入れをしていますので、熟成しても楽しめる、ちょっと変わったにごり酒となっております。
白くにごった“おり”が瓶の半分ぐらいまで入っている非常にクリーミーな口当たりで、モロミそのものの甘みを感じることができますが、全体的には辛口の味わいに仕上がっています。
【産地】石川県
【蔵元】菊姫合資会社
【原料】山田錦
【日本酒度】－
【酸度】－
【容量】1800ml
菊姫らしい妥協の一切ない“にごり酒”の登場です。日本酒のジャンル的には普通酒扱いとなりますが、酒米は兵庫県特Ａ地区の吉川町産山田錦を１００％使用し、当蔵の１８番である山廃で仕込みました。
発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいたもので、まさに“しぼりたて”なのですが、一度火入れをしていますので、熟成しても楽しめる、ちょっと変わったにごり酒となっております。
白くにごった“おり”が瓶の半分ぐらいまで入っている非常にクリーミーな口当たりで、モロミそのものの甘みを感じることができますが、全体的には辛口の味わいに仕上がっています。
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〇 在庫あり
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