獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 720ml 日本酒
【産地】山口県
【蔵元】旭酒造
【原料】山田錦
【容量】720ml
獺祭シリーズの最高峰酒となります。磨き二割三分とは、酒米「山田錦」の外側を77%も磨いたものを使用して造ったお酒のことであり、なんと精米時間は 168時間(7日以上!)にも及びます。
遠心分離というのは、旭酒造が日本で初めて採用した搾り方のことで、モロミを無加圧の状態で分離するため、お酒本来の旨みが得られ、非常に雑味の少ないお酒が出来上がるというわけです。しかし、一度に搾れる量が限られるために時間のかかる作業となります。
以上のことからただ価格が高いだけでなく、その価値がわかっていただけたと思います。女性の方やお酒初心者の方、あまり量を飲まれない年配の方などには特にオススメ!ギフト・贈り物として、記念日のプレゼントに最適です。
※【獺祭】は下記の通りに点数制限を設けております。
※クール便をご希望の場合別途送料660円が発生します。
720mlは【合計で12本まで】・1800mlは【合計で6本まで】
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獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 720ml 日本酒
商品コード 4936446001430
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