墨廼江 純米大吟醸CLASSIC VERSION NO6 720ml お酒
【産地】宮城県
【蔵元】墨廼江酒造
【原料】山田錦
【アルコール度数】16度
【精米歩合】48%
【酸度】1.5
【日本酒度】+4
【容量】720ml
酵母違いで仕込む純米大吟醸シリーズにチャレンジ。
今回は協会9号酵母を使用しました。
9号酵母独特の深みある味わいが特徴です。
食中酒にピッタリ！
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