山形県 水戸部酒造 山形正宗【やまがたまさむね】 純米吟醸 酒未来【要冷蔵】720ml 【日本酒】 お酒

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山形県 水戸部酒造 山形正宗【やまがたまさむね】 純米吟醸 酒未来【要冷蔵】720ml 【日本酒】 お酒
山形県 水戸部酒造 山形正宗【やまがたまさむね】 純米吟醸 酒未来【要冷蔵】720ml 【日本酒】 お酒
あの“十四代”を造る高木社長が18年かけて完成した酒米「酒未来」を使用した純米吟醸酒!
【産地】山形県
【蔵元】水戸部酒造
【原料】酒未来
【アルコール度数】16度
【日本酒度】--
【酸度】--
【容量】720ml

山形県「高木酒造」の十四代社長が18年かけて開発した酒造好適米に、「龍の落とし子」「羽州誉」「酒未来」があります。
いままで山形正宗を造る水戸部酒造は、高木酒造より委託された「羽州誉」を使用した酒を造っていますが、今回「酒未来」を使用したお酒も新たなラインナップとして加わりました。
山形正宗としてはかなりジューシーさがあり、口に含むと果実をかじっているような旨みが湧いてきます。開栓してから数日経過するとかなり開いてきますので、その味わいの変化も楽しめると思います。
生酒の割りにはしっかりとした酒質ですので、豆腐や味噌・生ハムなどの熟成した肴にもよく合います!
 

山形県 水戸部酒造 山形正宗【やまがたまさむね】 純米吟醸 酒未来【要冷蔵】720ml 【日本酒】 お酒

商品コード 2695

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