北島 山田錦 純米吟醸 直汲み 無濾過生 720ml お酒
ビター且つシャープ！ダンディーな辛口「北島」
【産地】滋賀県
【蔵元】北島酒造
【原料】近江産山田錦
【アルコール度数】17度
【精米歩合】55%
【日本酒度】+4
【酸度】1.7
【容量】720ml
北島は「呑めば食べたくなる、食べたら呑みたくなる」、そんな食中酒を目指してつくった日本酒です。
すべてが純米酒で、酒米の違い、設計の違いによる味わいの差をより明確にお楽しみいただけます。
山田錦に9号酵母。鉄板の組み合わせ。
ふな口からほとばしる一番旨い中取りを「直汲み」しました。
さわやかな香り、上品な膨らみ、心地よいキレ、半年の生貯蔵によるシルキーな味わい。
気持ちよく盃が進みます。５度から15度の温度帯でお楽しみください。
【産地】滋賀県
【蔵元】北島酒造
【原料】近江産山田錦
【アルコール度数】17度
【精米歩合】55%
【日本酒度】+4
【酸度】1.7
【容量】720ml
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