庭のうぐいす 純米 北嶋山田錦80 720ml お酒
「最高を超える山田錦プロジェクト2020」でグランプリを受賞！
【産地】福岡県
【蔵元】山口酒造場
【原料】山田錦
【アルコール度数】15度
【精米歩合】80％
【日本酒度】＋1 【酸度】1.5
【容量】720ml
福岡を拠点にする北嶋さんは、実は天皇献上米を審査する静岡の有名なお米屋さにも認められた、凄腕の農家さんなんです。その人が本気で山田錦を作り、醸した1本がこれです。 精米80％ながら、旨味が幾層にも重なり温度帯によって味わいが変わるのが特徴で、出来れば2～3日 かけて飲んで頂き、自分に合った味わいを探すのが楽しい1本です。
【産地】福岡県
【蔵元】山口酒造場
【原料】山田錦
【アルコール度数】15度
【精米歩合】80％
【日本酒度】＋1 【酸度】1.5
【容量】720ml
福岡を拠点にする北嶋さんは、実は天皇献上米を審査する静岡の有名なお米屋さにも認められた、凄腕の農家さんなんです。その人が本気で山田錦を作り、醸した1本がこれです。 精米80％ながら、旨味が幾層にも重なり温度帯によって味わいが変わるのが特徴で、出来れば2～3日 かけて飲んで頂き、自分に合った味わいを探すのが楽しい1本です。
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