東洋美人 醇道一途 純米吟醸 雄町 720ml
雄町ならではの濃密な風味
【産地】山口県
【蔵元】澄川酒造
【原料】雄町
【アルコール度数】16度
【精米歩合】麹米40% 掛米50%
【容量】720ml
2013年7月の豪雨災害から、酒造りができる喜びという「原点」シリーズ、そしてそこから一歩を踏み出す強い意志の表れた「ippo」シリーズを経て、第三ステージへ。
その名も「醇道一途」。澄川氏が澄川酒造場へ戻った際、一年だけ杜氏に復帰され、
酒造りのみならず蔵元としてのあり方、人としてのあり方を教わった亡き恩師、但馬杜氏「米田幸市」氏の言葉です。
この「醇道一途」シリーズは「東洋美人」の中でも、日本酒のおいしさ、お米による香りや味わいの違いをお楽しみいただける1本になっています。
「雄町」は甘み、旨みのボリューム感に、東洋美人の代名詞でもある香り高くフルーティーな味わい、キレのよさが加わっています。
【産地】山口県
【蔵元】澄川酒造
【原料】雄町
【アルコール度数】16度
【精米歩合】麹米40% 掛米50%
【容量】720ml
2013年7月の豪雨災害から、酒造りができる喜びという「原点」シリーズ、そしてそこから一歩を踏み出す強い意志の表れた「ippo」シリーズを経て、第三ステージへ。
その名も「醇道一途」。澄川氏が澄川酒造場へ戻った際、一年だけ杜氏に復帰され、
酒造りのみならず蔵元としてのあり方、人としてのあり方を教わった亡き恩師、但馬杜氏「米田幸市」氏の言葉です。
この「醇道一途」シリーズは「東洋美人」の中でも、日本酒のおいしさ、お米による香りや味わいの違いをお楽しみいただける1本になっています。
「雄町」は甘み、旨みのボリューム感に、東洋美人の代名詞でもある香り高くフルーティーな味わい、キレのよさが加わっています。
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