風の森 ALPHA6 6号への敬意 500ml
風の森×新政！
産地:奈良県
蔵元:油長酒造
原料:奈良県都祁産秋津穂
アルコール度数:14度
精米歩合:65%
容量:500ml
2021年の登場から大反響の商品が今年も入荷
日本を代表する6号酵母の使い手・新政酒造の
6号酵母を使って醸した風の森です。
６号酵母は協会酵母の親とわれており、
風の森で基本的に使わてれいるのは6号の
突然変異で生まれたとされている7号酵母です。
その生みの親に敬意をもって作られたのが
ALPHA6
青いメロンの様な香りが心地よく、優しい甘みと酸味が
全体のバランスをまとめています。
いつもとひと味違う風の森をお楽しみください。
産地:奈良県
蔵元:油長酒造
原料:奈良県都祁産秋津穂
アルコール度数:14度
精米歩合:65%
容量:500ml
2021年の登場から大反響の商品が今年も入荷
日本を代表する6号酵母の使い手・新政酒造の
6号酵母を使って醸した風の森です。
６号酵母は協会酵母の親とわれており、
風の森で基本的に使わてれいるのは6号の
突然変異で生まれたとされている7号酵母です。
その生みの親に敬意をもって作られたのが
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青いメロンの様な香りが心地よく、優しい甘みと酸味が
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