天明 ちょいリッチ47 山田錦×夢の香 純米大吟醸 720ml お酒
【産地】福島県
【蔵元】曙酒造
【原料】麹・兵庫県産山田錦40%精米、掛け米・会津産夢の香47%精米
【アルコール度数】16度
【精米歩合】47%
【日本酒度】-4
【酸度】1.43
【容量】720ml
普段に飲むお酒より、少しリッチな気持ちにさせてくれるお酒が「天明ちょいリッチ」シリーズのコンセプトです。
スペックは純米大吟醸、麹米は山田錦40%精米を使用、酵母は自社酵母NATSUKI。
この縛りの中で、掛米に五百万石、亀の尾、夢の香を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味を、そして天明らしさを表現しています。
すがすがしくフレッシュなパインの香りに、果物を熟した甘さや幾層にも感じられるお米の旨味・ピリピリと炭酸ガスの様な辛さが混ざり合い、天明らしい、原料米の個性をしっかりと引き出したすばらしい出来栄えになってます。
飲み手をちょっとリッチにしてくれる事をコンセプトにした「ちょいリッチ」シリーズに相応しい味わいです。
天明 ちょいリッチ47 山田錦×夢の香 純米大吟醸 720ml お酒
商品コード ten-rich47-yume720
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