天明 中取り 伍号 純米吟醸 本生 おりがらみ 瑞穂黄金 720ml お酒
世界で唯一「天明だけが醸す米」瑞穂黄金を使用した限定生酒登場です！
【産地】福島県
【蔵元】曙酒造
【原料】瑞穂黄金（会津産）
【日本酒度】＋4
【酸度】1.6
【容量】720ml
この気になる「瑞穂黄金」というお米。平成5年の冷害の年、地元坂下町の猪俣徳一商店の先代会長が、“ひとめぼれ”の水田で通常より早く実っている一本の稲穂を発見。
低温が続き周りの稲が青々としている中、その稲穂だけが黄金色に実って垂れていたといいます。その後、他品種と雑交配しないように、大切に大切に育て、生まれたのが、この「瑞穂黄金」です。
もともとは食用米で酒米ではありませんが、曙酒造の「ただ々旨い酒を造る」チャレンジャー精神が、この天明 中取り 伍号を誕生させました！
控えめな吟醸香、生酒特有のとろんとした瑞々しさ、米の旨み厚みが前面に出ていますので、純米吟醸というよりは上質な純米酒のような感じがしました。後の引きがよく切れ味の良い、まさに「旨辛純米」です。
【産地】福島県
【蔵元】曙酒造
【原料】瑞穂黄金（会津産）
【日本酒度】＋4
【酸度】1.6
【容量】720ml
この気になる「瑞穂黄金」というお米。平成5年の冷害の年、地元坂下町の猪俣徳一商店の先代会長が、“ひとめぼれ”の水田で通常より早く実っている一本の稲穂を発見。
低温が続き周りの稲が青々としている中、その稲穂だけが黄金色に実って垂れていたといいます。その後、他品種と雑交配しないように、大切に大切に育て、生まれたのが、この「瑞穂黄金」です。
もともとは食用米で酒米ではありませんが、曙酒造の「ただ々旨い酒を造る」チャレンジャー精神が、この天明 中取り 伍号を誕生させました！
控えめな吟醸香、生酒特有のとろんとした瑞々しさ、米の旨み厚みが前面に出ていますので、純米吟醸というよりは上質な純米酒のような感じがしました。後の引きがよく切れ味の良い、まさに「旨辛純米」です。
天明 中取り 伍号 純米吟醸 本生 おりがらみ 瑞穂黄金 720ml お酒
商品コード ten-gogou720
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