埼玉県 神亀酒造 ひこ孫【ひこまご】 純米大吟醸 720ml 【日本酒】 お酒

埼玉県 神亀酒造 ひこ孫【ひこまご】 純米大吟醸 720ml 【日本酒】 お酒
華やかさだけが大吟醸の醍醐味ではない!ことを教えてくれる神亀酒造の最高峰酒!
【産地】埼玉県
【蔵元】神亀酒造
【原料】山田錦
【日本酒度】+4
【酸度】1.3
【容量】720ml
1998年の雑誌「BRUTUSブルータス」で、ワイン評論家ロバート・パーカー氏が216種類の日本酒をテイスティング。パーカー氏の選んだ15本に神亀は選らばれています。
神亀酒造は、吟醸酒ブームによってフルーティーで華やかな味わいがもてはやされている最中でも、一貫して全量純米と熟成をテーマに独自の造りをしてきた蔵元。
そんな神亀酒造の最高峰ともいえる純米大吟醸は、山田錦を40%まで磨き、1~3年間マイナス10度の低温庫でゆっくり熟成させています。
複雑で落ち着いた吟醸香とトロリとした口当たり、コクがある奥深く、余韻が長い。大吟醸ですが、ぬる燗にして飲んでいただくと、より一層味の幅が広がります。
 

埼玉県 神亀酒造 ひこ孫【ひこまご】 純米大吟醸 720ml 【日本酒】 お酒

商品コード sk-000507

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