七田 純米 山田穂 ひやおろし 720ml お酒
七割五分磨きの第四弾！山田穂を原料にして造られた数量限定出荷の【ひやおろし】タイプ！
【産地】佐賀県
【蔵元】天山酒造
【原料】山田穂
【アルコール度数】17度
【精米歩合】75%
【日本酒度】+3.4
【酸度】2.2
【容量】720ml
七田の七割五分磨きシリーズの中でも特徴的な酸味とすっきりとした味わいが人気の「山田穂」。
山田穂とは、山田錦の母となるお米で明治10年頃に発見され、試作を繰り返されたという歴史を持つ米です。栽培が難しく、今では幻の酒米とも言われてます。
その酒米のポテンシャルをしっかりと感じていただきたいとの考えから、あえて磨かず醸した日本酒です。ほくほくしたお米の香りの中に、
フルーツを思わせるようなあま～い香りが顔を出します。
口に含むと、パワフルなお米の旨味と程よい酸味・フルーツの香りが混ざり合い、グラマラスな味わいは秀逸です。
秋の料理である「芋煮（醤油）」や脂がのった「サバのマリネ」などとの相性抜群です。
【産地】佐賀県
【蔵元】天山酒造
【原料】山田穂
【アルコール度数】17度
【精米歩合】75%
【日本酒度】+3.4
【酸度】2.2
【容量】720ml
七田の七割五分磨きシリーズの中でも特徴的な酸味とすっきりとした味わいが人気の「山田穂」。
山田穂とは、山田錦の母となるお米で明治10年頃に発見され、試作を繰り返されたという歴史を持つ米です。栽培が難しく、今では幻の酒米とも言われてます。
その酒米のポテンシャルをしっかりと感じていただきたいとの考えから、あえて磨かず醸した日本酒です。ほくほくしたお米の香りの中に、
フルーツを思わせるようなあま～い香りが顔を出します。
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七田 純米 山田穂 ひやおろし 720ml お酒
商品コード sitida-yama-hiyaorosi720
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