風の森 秋津穂 507 笊籬採り 720ml お酒
風の森 秋津穂 507の『 笊籬採り』
産地:奈良県 蔵元:油長酒造 原料:米（秋津穂）、米麹 アルコール度数:16度 精米歩合:50% 容量:720ml
『507』の意味・「50」は精米歩合50％を意味し、「7」は7号酵母を表しています。
口中の含むと洋梨のような爽やかな香りがし
無濾過無加水ならではの膨らみのある味わいと
キレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。
笊籬（いかきとり）とは
醸造タンク内のモロミの中に笊籬（竹カゴの様なもの）
と呼ばれるスクリーンを沈めて
モロミと清酒を分離する独自で画期的な技法です。
より柔らかくフレッシュな日本酒を造るために開発されました。
産地:奈良県 蔵元:油長酒造 原料:米（秋津穂）、米麹 アルコール度数:16度 精米歩合:50% 容量:720ml
『507』の意味・「50」は精米歩合50％を意味し、「7」は7号酵母を表しています。
口中の含むと洋梨のような爽やかな香りがし
無濾過無加水ならではの膨らみのある味わいと
キレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。
笊籬（いかきとり）とは
醸造タンク内のモロミの中に笊籬（竹カゴの様なもの）
と呼ばれるスクリーンを沈めて
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