「奥」THE MOON 半月 純米吟醸〈生〉1800ml お酒
お酒の味わいの変化を月の満ち欠けに照らし合わせました。
【産地】愛知県
【蔵元】山崎合資会社
【原料】夢吟香
【アルコール度数】15.5度
【精米歩合】 60％
【酸度】1.5
【日本酒度】-1
【容量】1800ml
「奥」というお酒は本来熟成することによって、名前のごとく奥深い味わいに変化していくことが一番の特徴だと考えています。
それを月の満ち欠けに照らし合わせて考えました。
「半月」は少し熟成させて味乗りさせた生酒です。
和梨、メロンのようなフルーツ感と、植物の青みを思わす深く穏やかな香りがします。
丸みのある口当たりとトロリとした印象を残しながらも、程よい余韻。生酒ですが、燗にすると閉じていた香りが開き、米本来の旨味を感じることができます。
【産地】愛知県
【蔵元】山崎合資会社
【原料】夢吟香
【アルコール度数】15.5度
【精米歩合】 60％
【酸度】1.5
【日本酒度】-1
【容量】1800ml
「奥」というお酒は本来熟成することによって、名前のごとく奥深い味わいに変化していくことが一番の特徴だと考えています。
それを月の満ち欠けに照らし合わせて考えました。
「半月」は少し熟成させて味乗りさせた生酒です。
和梨、メロンのようなフルーツ感と、植物の青みを思わす深く穏やかな香りがします。
丸みのある口当たりとトロリとした印象を残しながらも、程よい余韻。生酒ですが、燗にすると閉じていた香りが開き、米本来の旨味を感じることができます。
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〇 在庫あり
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