竹鶴×三次ワイナリー FUSION2024 ＱuarityTime 720ml 日本酒
「日本ウイスキーの父」ともいわれるニッカウヰスキーの創業者・竹鶴正孝氏の生家である、竹鶴酒造。
昔ながらの酵母無添加、生もと造り、すべて常温保管という、熟成に重きをおいた伝統的な日本酒を継承しています。
今回は三次ワイナリーの赤ワイン樽で262日感熟成。
オレンジワインのようなきれいな琥珀色。メイプルシロップや、カリン、青々とした草のような複雑な香り。
味わいは酸がすこし丸くなり、中華料理や熟成チーズと合わせるのがよさそう。
【産地】広島県
【蔵元】竹鶴酒造
【原料】改良雄町
【アルコール度数】20度
【日本酒度】+13.5
【精米歩合】70％
【酸度】3.9
【貯蔵樽】赤ワイン樽（メルロー）
【容量】720ml
昔ながらの酵母無添加、生もと造り、すべて常温保管という、熟成に重きをおいた伝統的な日本酒を継承しています。
今回は三次ワイナリーの赤ワイン樽で262日感熟成。
オレンジワインのようなきれいな琥珀色。メイプルシロップや、カリン、青々とした草のような複雑な香り。
味わいは酸がすこし丸くなり、中華料理や熟成チーズと合わせるのがよさそう。
【産地】広島県
【蔵元】竹鶴酒造
【原料】改良雄町
【アルコール度数】20度
【日本酒度】+13.5
【精米歩合】70％
【酸度】3.9
【貯蔵樽】赤ワイン樽（メルロー）
【容量】720ml
竹鶴×三次ワイナリー FUSION2024 ＱuarityTime 720ml 日本酒
商品コード 4934326900101
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