久礼 辛口純米+10 ひやおろし 洞窟貯蔵 1800ml お酒
穏やかな熟成香に、純米らしいお米感がある味わいの中に、すーーと味わいが引いていく辛口さです。
【産地】高知県
【蔵元】西岡酒造店
【原料】松山三井
【アルコール度数】16度
【精米歩合】60%
【容量】1800ml
本物の熟成感がある「ひやおろし」を目指してたところ、河野杜氏いる四万十町の山奥に、洞窟があることを知り、借りる事になりました。
洞窟内は一年中温度変化が無く、15°～20°と安定し、湿度も90％あります。低温の様な若さを保ちながら熟成とは異なり、旨味やお米の持つ本来の甘味も加わり良い状態で熟成することができます。
穏やかな熟成香に、純米らしいお米感がある味わいの中に、すーーと味わいが引いていく辛口さです。
熟成による丸みのある味わいなので、冷や・常温・お燗 とそれぞれの温度帯で微妙な味わいの変化も楽しめます。
【産地】高知県
【蔵元】西岡酒造店
【原料】松山三井
【アルコール度数】16度
【精米歩合】60%
【容量】1800ml
本物の熟成感がある「ひやおろし」を目指してたところ、河野杜氏いる四万十町の山奥に、洞窟があることを知り、借りる事になりました。
洞窟内は一年中温度変化が無く、15°～20°と安定し、湿度も90％あります。低温の様な若さを保ちながら熟成とは異なり、旨味やお米の持つ本来の甘味も加わり良い状態で熟成することができます。
穏やかな熟成香に、純米らしいお米感がある味わいの中に、すーーと味わいが引いていく辛口さです。
熟成による丸みのある味わいなので、冷や・常温・お燗 とそれぞれの温度帯で微妙な味わいの変化も楽しめます。
久礼 辛口純米+10 ひやおろし 洞窟貯蔵 1800ml お酒
商品コード kure-karakuti10-hiya1800
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