風の森 ALPHA8 大地の力 玄米使用比率100％ 500ml お酒
風の森〈ALPHA〉従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド「ALPHA」
【産地】奈良県
【蔵元】油長酒造
【原料】秋津穂
【アルコール度数】14度
【精米歩合】-
【仕込水】-
【容量】500ml
ALPHA8では、原料の個性豊かな玄米でしか表現できない酒造りに挑戦しました。
Amorphous（アモルファス）製法による、玄米を用いた日本酒です。
油長酒造独自の加熱処理技術【アモルファス製法】によって玄米が持つデンプンを非結晶化させ、今までの日本酒にはない独特の風味や質感を表現することができました。大地の力が存分に溶け込んだ味わいをお楽しみください。
【産地】奈良県
【蔵元】油長酒造
【原料】秋津穂
【アルコール度数】14度
【精米歩合】-
【仕込水】-
【容量】500ml
ALPHA8では、原料の個性豊かな玄米でしか表現できない酒造りに挑戦しました。
Amorphous（アモルファス）製法による、玄米を用いた日本酒です。
油長酒造独自の加熱処理技術【アモルファス製法】によって玄米が持つデンプンを非結晶化させ、今までの日本酒にはない独特の風味や質感を表現することができました。大地の力が存分に溶け込んだ味わいをお楽しみください。
風の森 ALPHA8 大地の力 玄米使用比率100％ 500ml お酒
商品コード 4940963304129
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