来福 純米吟醸 亀の尾 火入 720ml お酒
【産地】茨城県
【蔵元】来福酒造
【原料】茨城県産亀の尾100％使用
【使用酵母】ひまわりの花酵母
【精米歩合】55%
【酸度】1.5
【日本酒度】-2
【アルコール度数】15度
【容量】720ml
コシヒカリやササニシキ等、食用米のルーツにあたる希少な酒米「亀の尾」を使用した純米吟醸です。
口に含んだ時に、「亀の尾」の旨味が感じられます。燗にすると特に旨味と軽快な酸のバランスが良く、キレの良い酒質になっています。
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