明鏡止水 純米吟醸 氷雪貯蔵 720ml お酒
標高1850mで雪中貯蔵しました！
【産地】長野県
【蔵元】大澤酒造
【原料】山恵錦
【アルコール度数】17度
【精米歩合】55%
【酸度】1.9
【日本酒度】+3
【容量】720ml
蓼科山の麓で厳寒期に３か月間雪中貯蔵
そして、蔵内冷蔵庫で2か月の低温熟成を経て
旨まろやかな酒に仕上がりました。
酸味のある料理と相性抜群デス！
【産地】長野県
【蔵元】大澤酒造
【原料】山恵錦
【アルコール度数】17度
【精米歩合】55%
【酸度】1.9
【日本酒度】+3
【容量】720ml
蓼科山の麓で厳寒期に３か月間雪中貯蔵
そして、蔵内冷蔵庫で2か月の低温熟成を経て
旨まろやかな酒に仕上がりました。
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