霧筑波 超辛口 純米吟醸 本生 720ml お酒
霧筑波の超辛口！
【産地】茨城県
【蔵元】浦里酒造
【原料】五百万石
【日本酒度】+12
【酸度】1.2
【容量】720ml
地元では誰もが知っている人気のお酒。
なんと県内消費が9割だとか！
そんな霧筑波の超辛口タイプが限定発売となりました。
酒米五百万石をこだわりの小川酵母で醸し。日本酒度+12まで低温でじっくりと発酵。
この小川酵母、アルコール耐性が低く超辛口に仕上げるのは難しいんだとか。
若手蔵元杜氏のチャレンジ精神を感じることができます。
小川酵母のメロンバナナ様の香りが綺麗に香り、口に含むとシャープな旨味が爽やかに広がります。
そして後味の抜群のキレが食中酒として最高◎
【産地】茨城県
【蔵元】浦里酒造
【原料】五百万石
【日本酒度】+12
【酸度】1.2
【容量】720ml
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なんと県内消費が9割だとか！
そんな霧筑波の超辛口タイプが限定発売となりました。
酒米五百万石をこだわりの小川酵母で醸し。日本酒度+12まで低温でじっくりと発酵。
この小川酵母、アルコール耐性が低く超辛口に仕上げるのは難しいんだとか。
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