晴耕雨読 黒麹仕込 25％ 芋 1800ml お酒
黒麹の特長である「甘み」を追求！
【産地】鹿児島県
【蔵元】佐多宗二商店
【原料】黄金千貫、米麹（黒?）
【容量】1800ml
黒麹の特長である、甘みを追求！ 一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間を設けるなど、 蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。
【産地】鹿児島県
【蔵元】佐多宗二商店
【原料】黄金千貫、米麹（黒?）
【容量】1800ml
黒麹の特長である、甘みを追求！ 一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間を設けるなど、 蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。
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