2021月03月31日|入荷情報

森嶋 ひたち錦 純米吟醸 辛口 無濾過生原酒

産地:茨城県
蔵元:森島酒造
原料:ひたち錦100%使用 (茨城県産酒造好適米)
アルコール度数:15度(原酒)
精米歩合:55%
容量:720ml/1800ml

地元茨城で開発・栽培された酒造好適米「ひたち錦」を使用。
しぼりたて新酒のフレッシュ感が最初に飛び込んできます。
若くはつらつとした口当たりで、清々しく軽快な、すっきりとした味わい、
そして程よい酸が特徴。スムーズな旨味と透明感が広がり、
後味はスマートで辛口仕上げ。

今日はガッツリ食べたいという日には、油を使った料理にも負けない辛口な一杯を。
軽快でスマートな後味は、ローストビーフのような肉料理や八宝菜、揚げ出し豆腐などとも好相性です。