2021月02月20日|入荷情報

玉川 (たまがわ) 純米吟醸 手つけず原酒 祝

産地:京都府
蔵元:木下酒造
原料:祝100%
アルコール度数:18度以上19度未満
精米歩合:60%
日本酒度:-
酸度:-
容量:720ml

手つけず原酒シリーズは、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、
その瞬間に打栓することで本発酵の時に発生する炭酸ガスを楽しめる珍しい限定シリーズ。
搾る際に圧力をかけず、自然とあふれ出る上質のお酒を、濾過、加水、火入れなどまったくせずに、そのまま瓶詰しております。
炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろか生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。