獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒

産地：山口県

蔵元：旭酒造
原料：山田錦
アルコール度数：14度
精米歩合：23%
酸度：–
日本酒度：–
容量：720ml

23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
50度を少し超える熱燗がおすすめです。